ランが楽しくなる話

オートファジーとは?その効果とやり方を紹介!

2021年9月28日

こんにちは、よしランです!

シリアスランナーにとって減量は大きな課題の一つ。

いろいろな減量に関する健康法がありますが、今回は

オートファジー

を紹介します!

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オートファジーとは?

オートファジーとは

体内の細胞の自食作用

のことを指します。

2016年にノーベル生理学・医学賞を受賞した大隅良典教授が解明した仕組みで、大隈教授は世界で初めて細胞のオートファジーを肉眼で確認したそうです!
よしラン

その仕組みは、

ヒトが空腹状態を12~18時間続けると(時間に関しては諸説あり)、

細胞の中の古いタンパク質や不要なものを1回壊し、また新しいものに変えて更にリサイクルする

というものです。

細胞が新しくなるので、痩身効果だけでなくアンチエイジングや認知症の予防にもなるといわれています。

オートファジーのやり方

オートファジーは自食作用のことなので、

正確には

オートファジーを機能させるための断食のやり方

が正しい表現です。

具体的には

16時間の断食

を行うことになります。

ランナー
Q.なぜ"16時間"断食の推奨が多い?

A.身体をケトン体代謝にするのに適切なため

ヒトの身体は、通常時は"糖質をエネルギー源とするブドウ糖代謝"です。

ただ、空腹時間が続くと"中性脂肪を分解してエネルギーにするケトン体代謝"になります。

ラン界隈で有名なファットアダプテーションと同じ原理ですね!
よしラン

ある研究では最後の食事から12時間程度でケトン体が発生し始めるとされていますが、18時間断食を推奨する発表も多いです。

専門家の意見としてはそこに実践のしやすさを加えて16時間になっているようです。

さて、16時間断食のやり方ですが、とてもカンタン。

【就寝前●時間】+【睡眠時間●時間】+【起床後●時間】=16時間

にすればOK。

睡眠時間は何も食べられないので、それに加えて寝る前と起きた後の断食時間を合わせて16時間にすれば良いわけです。

パターン1.朝食抜き

7時起床朝食抜き

昼12時に昼食

12時~20時の間食はOK

20時に夕食

23時に就寝

私は起床時は食欲がなくなるのでこのパターンが取り組みやすいです!
よしラン

パターン2.夕食抜き

起床時間自由7時に朝食

昼13時を目安に昼食

間食は15時までOK

15時から翌朝7時まで断食、就寝時間は自由

こちらは時間の縛りはなくなりますが、慣れるまで夜の空腹が辛く感じます。生活リズムにあわせて16時間を捻出しましょう!
よしラン

なお、

●食べていい時間の食事内容については気にすることはなく、好きなものを食べてOK

●間食もほどほどであれば大丈夫

●断食時間は水やお茶などカロリーのない飲み物は摂取OK

となっています。

他の減量法に比べると取り組みやすい感じがします!
よしラン

実感する効果

一番はダイエット効果

前述の通り、空腹時間が続くと体内で脂肪が分解されやすくなるからです。

また、見た目に分かる痩身だけでなく、内臓周辺につく内臓脂肪を分解できれば、糖尿病や心疾患・脳血管疾患といった生活習慣病の予防にも繋がります。

次に整腸作用による便通改善や肌荒れ、アレルギー症状の緩和効果も期待できます。

"1日3回の食事は食べ過ぎ"という説もあるように、胃に食べ物が残った状態で次の食べ物が入ってくることにより消化機能が正常に働かなくなります。結果的に腸内細菌のバランスが乱れてしまうこともあるようです。

最後にオートファジーの真骨頂、細胞の生まれ変わりによる肌や筋肉、内臓器官の若返り・老化防止効果です。

オートファジー自体は常にゆるやかに働いているそうですが、飢餓状態になるとその作用が活発化するとされています。

その目安が最後に食事をしてから12~18時間というわけですね。

よしラン
この2食生活に慣れるまでのポイントは、空腹を感じたら「これらの効果が今まさに体内で起きている」と強く思うことです!筋トレの鍛えてる部位を意識するのと一緒ですね(ちょっと違う)。

ぜひ体感してみて下さい!

参考文献:「空腹」こそ最強のクスリ/青木厚/アスコム

  • この記事を書いた人

よしラン

1984年生まれ/サラリーマン/市民ランナー/陸上未経験、ランニング歴9年/趣味が高じて競技志向/フルマラソン2時間29分22秒(2020年勝田全国マラソン)/恐妻家/娘ふたり/主戦場多摩川

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